西安旅游职业中等专业学校是西安市教育局直属公办职业学校，是西安市唯一首批陕西省高水平示范性中等职业学校创建校、陕西省重点和示范职业学校。学校坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”，以“就业有优势，创业有本领，升学有能力，发展有基础”为目标，推动专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与工作过程对接，毕业证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接，就业技能教育与升学提升教育对接，通过系统培养，使学生多样成才。

专业实训设施设备齐全、精良，有72架品牌钢琴和单人单间练琴房的钢琴楼，有翰墨飘香的丹青书画社、有实景仿真的客房、餐饮演练室，有现代化的旅游专业实训室和导游模拟讲解室，有齐备的中西式面点、热菜操作、冷拼雕刻、刀工实训部室，有汽修专业的整车与模块维修实训车间，有美容美体实训台、微机教室、形体训练室等，教学条件在西北地区堪称一流。

花园式的校园，是学生学习、生活的理想环境。全程寄宿制管理教育、专职班主任24小时在岗，全方位保证学生的健康成长，培养学生自主、自立的责任意识，提高学生自理能力、协作精神，奠定学生独立生活、适应社会、创新实践的坚实基础。

近年来，学校不断加强校企合作、深化产教融合，同花之吻美容集团、达内软件集团两大企业共同培养了大批优秀技能人才；同时开拓更多就业渠道，先后向西安及北、上、广、深等经济发达城市的酒店、餐饮、幼儿园、旅行社等输送大批优秀毕业生。

近几年，学校开拓创新，办学成绩显著，先后荣获陕西省中等职业学校技能大赛优秀组织奖、陕西省优秀学生资助工作单位、陕西省平安校园、西安市先进基层党组织、西安市师德先进集体、西安市教科文卫系统优秀职工之家、西安市教育系统创建全国文明城市先进单位，五年四次荣获西安市教育局目标管理综合考评优秀单位等荣誉称号。