为切实保障春季开学后全校师生饮食安全与餐饮服务秩序,严把校园食品安全关,学院后勤基建处餐饮服务中心周密部署、从严落实开学前餐厅筹备与检查验收工作,全力为师生营造安全、整洁、放心的就餐环境。

2月24日,学院各餐厅全体工作人员准时到岗,全面开展开学前准备工作。各餐厅严格按照要求,对操作间、就餐区、库房、楼梯间等公共区域及设施设备进行全覆盖清洁消杀,彻底清理卫生死角;同步完成餐具洗消、人员健康资质核验、设施设备检修维护及账务核对等工作。
2月25日,餐饮服务中心对各餐厅开展开学前统一检查验收。围绕环境卫生、餐具洗消、设备运行、人员资质及制度落实等食品安全关键环节逐项核查、严格把关。经现场核验,12家餐厅符合供餐要求,准予有序恢复营业;3家餐厅存在不足,餐饮服务中心要求于2月26日前必须整改到位。

新学期,学院将持续严守食品安全底线,强化日常监管,以更规范、更细致、更安心的服务,守护师生“舌尖上的安全”。
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