为弘扬中华传统文化,增进社区邻里情谊,在端午节来临之际,新罗区社区学院、龙岩华侨职业中专学校联合区教育工委、区人社局、区中城街道办,于5月25日在龙岩华侨职业中专学校烹饪基地,共同举办“艾香端午邻里和,非遗传承代代传”主题活动。活动特邀纯粹餐饮主厨、非遗技艺传承人廖卫明大师现场指导,吸引了学校师生及社区代表踊跃参与。
非遗传承,粽香寄情活动伊始,廖伟明大师以生动的讲解带领大家追溯端午包粽习俗的历史渊源,从屈原传说到驱邪祈福的文化内涵,深入浅出地展现了传统节日的深厚底蕴。随后,廖大师现场示范包粽技艺,从选材、叠叶、填米到捆扎,细致讲解每一步骤的诀窍。学员们热情高涨,纷纷动手实践,在欢声笑语中体验非遗文化的魅力。廖大师还特别分享了闽西地区粽子的特色做法,让传统技艺与地方风味相融合,赢得阵阵赞叹。
邻里共融,文化润心活动现场粽叶飘香、其乐融融,社区老少齐上阵,互帮互助包粽子。不少年轻人表示,通过活动不仅掌握了传统手艺,更感受到中华文化的生命力;年长者则感慨“老传统有了新传承”。活动最后,华侨职专将大家制作的粽子赠予邻里老师、学生及老人,传递节日的温暖与关怀。
多方联动,助力文化共建此次活动的成功举办,展现了新罗区多部门联动推动非遗文化进校园的积极成效。通过“政府引导+院校支持+社会参与”的模式,既丰富了居民文化生活,也助力传统技艺代代相传。学校未来将持续开展此类活动,以传统节日为载体,深化社区文化建设,营造和谐共融的邻里氛围。
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