为落实好新罗区教育系统“守护青少年舌尖上的安全”的工作要求，福建省龙岩华侨职业中专学校于6月6日召开专题部署会议，学校赖永贵校长、刘连昌副校长、后勤处相关人员以及食堂负责人员参加会议。
会上，刘连昌副校长首先传达了区教育局会议精神，对食堂的食品安全管理提出了具体而严格的要求：食堂管理人员必须严格按照食堂管理制度执行工作，确保每一个操作环节都符合食品安全标准；加强日管理、周排查、月调度工作模式，确保食品安全无死角；严格食品进货的规范性和可追溯性，实行定点采购制度，对食材进行严格筛选和检测；实行“一品一码”追溯制度，确保每一份食材都有清晰的来源；食品留样要克数达标、时间足够、记录完整；食堂从业人员必须持有有效的健康证，并定期进行健康检查，确保食堂人员的健康状况符合从业要求。
会议最后，学校赖永贵校长强调，食品安全是关乎学生健康成长大事，必须予以高度重视。他要求食堂管理相关人员必须深刻认识食品安全的重要性，切实把食品安全工作摆在突出位置，对照会议要求不折不扣落实到位，确保学生享受到安全、健康、营养的餐饮服务。
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