5月30日，遵义重美职业技术学校（遵义重美技工学校）校长：王小玲女士、曹婷婷女士；副校长：娄必义先生、周维龙先生、金德琼女士、余兰女士及多位教师一行莅临广西华南烹饪技工学校参观指导工作，安徽长安开元教育学历事业部总经理助理兼广西院校校长闫冠英先生、校长助理梁精华先生及校区相关部门负责人热情接待。两校还通过座谈交流形式围绕办学经验及人才培养等方面情况展开深入交流。
校校交流共发展
互鉴互学促提升
在闫冠英校长的陪同下，遵义重美职业技术学校领导们一行先后参观了我校校园环境、招生咨询大厅、满汉全席仿真展示区、何逸奎国家技能大师工作室，并深入走访我校烹饪、西点、西餐、酒店管理、新能源汽车技术等多个专业实训教室，观摩学生课堂，与学生互动，感受同学们学习的真实状态。
走进教学区，标准化的操作流程与真材实料的课堂实践，受到了遵义重美领导一行的一致好评。作为烹饪职业教育院校，就是要以实操为核心，以技能为标准，才能培养真正懂技术、会操作的实用型人才。
当经过学生作品展区时，领导一行被同学们精致的中餐和西点作品深深吸引，学以致用、学有所成在同学们的作品中一一展现，领导们纷纷竖起大拇指，为同学们的作品点赞。
座谈交流会
参观完毕，闫冠英校长热情接待遵义重美职业技术学校领导一行前往会议室开展座谈会议。
广西院校校长助理梁精华先生向现场的领导们展示了我校办学二十八载的光辉历程，并详细介绍了我校的办学规模、专业设置、校园管理、人才培养、校企合作、社会服务、技能赛事、国际合作等方面的发展情况及成果，每一项成就，都印证着广西华南烹饪技工学校以专业化的态度践行在烹饪教育的品牌之路上，致力于推动中国美食技艺的传承与发展，令人深感触动。
遵义重美职业技术学校副校长金德琼女士进行发言，她详细介绍和展示了遵义重美职业技术学校的学校概况、学校特色、办学成效以及学生毕业后的就业发展情况等。并提到：遵义重美职业技术学校一直致力于为学生提供高质量的教育资源和专业的实践机会，以培养出符合社会需求的优秀技能人才。
值得一提的是，我校与遵义重美职业技术学校在人才培养理念和目标上高度契合，也为两校的交流探讨奠定了坚实的基础。
随后，我校校长闫冠英先生发言，他再次对遵义重美职业技术学校领导一行的到来表示热烈欢迎，并提到：近年来，我国职业教育实现了新的历史跨越，明确了职业教育与普通教育的同等地位。大力发展职业教育不仅是时代之需，也是中国之需，更是社会发展之需，未来，职业教育的重要地位和作用将越来越凸显。
广西华南烹饪技工学校作为广西知名职教品牌、三星级校园，我们肩负着“为国育人、为党育才”的使命，有责任有义务为社会和企业提供更多的技能人才，服务社会，助推地方经济发展。为此，学校不断提升技能教育教学品质，丰富及创新专业课程，加强国际合作，充分整合社会、企业资源协同育人、保障学子高质就业，努力让更多莘莘学子感受到职业技能教育的魅力和优势，通过掌握一技之长，从而改变命运。闫冠英校长一番真挚而热烈的发言，也感染了在场的每一位参会人员。
随后的交流中，两校还结合各自学校的办学特色，分享了在人才培养方面的经验和举措、面对的挑战和解决方案，探讨了如何更好地培养出具有创新精神和实践能力的技能人才。
此次座谈会的圆满开展，不仅增进了两校之间的了解和友谊，也为双方在未来的人才培养和专业建设方面提供了宝贵的经验和启示。我校也将以此交流为契机，结合我校的实际情况，与兄弟院校互学互鉴，同时不断加强专业建设和教学改革，完善和优化人才培养方案，充分发挥学校优势，为社会培养出更多优秀的技能人才，为推动社会经济和行业发展做出更大的贡献。
