泸州市卫生健康委督导叙永职高食品安全工作

12月7日，泸州市卫生健康委党组书记、主任曾妍带队到叙永职高开展食品安全“两个责任”落实情况督导，同时调研学校疫情防控工作，副县长彭羽，叙永县教育和体育局党组书记、局长喻新春，叙永县卫生健康局党委书记代远强、局长张娅陪同调研。

曾妍一行参观了校园、文化长廊、监控室、食堂（操作间、配菜间、蔬菜存放间、洗消间、库房），重点对学校食堂食品进货查验、食材品质、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生以及从业人员健康情况等方面进行检查，并了解学校落实食品安全“两个责任”和包保责任制工作推进情况，与学校负责人交流，提出明确要求。

曾妍指出，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是食品安全监管工作中最重要一环，学校必须从原材料进货查验开始，每一个环节都严抓严控，注重细节、抓好落实、常抓不懈。曾妍强调，学校要完善和落实食品安全管理制度和管理责任，守稳筑牢学校食品安全底线。同时，要严格落实疫情防控各项措施，守住校园、食堂等重点场所防线，切实保障广大师生身体健康和生命安全。