襄阳牛肉面制作员证要多少钱

襄阳牛肉面制作员的学习不是免费的，考生一般都是要自己缴费参加学习考证的，接下来将由小编为大家介绍襄阳牛肉面制作员证要多少钱。

本文目录

• 1 襄阳牛肉面制作员证要多少钱
• 2 襄阳牛肉面制作做法
• 3 襄阳牛肉面制作小贴士

襄阳牛肉面制作员证要多少钱

自费申请培训学员需缴纳培训费1600元，生活费自理，详情欢迎联系职校名录教育培训机构老师免费咨询。

襄阳牛肉面制作做法

水烧开，下碱面大火煮2~3分钟，断生即可，不需要全熟，不然面口感不够筋道。

将面捞出放在案板上，抹适量食用油，用长筷将面抖开，放凉。

凉好的面条再次入开水过一下，大约1分钟。这一步同时可以下豆芽和青菜一起煮。捞起盛在碗中。

另起一锅，加水煮开，放入牛油和牛肉，全部化开之后，将牛油牛肉汤头浇在面上。

撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黄酒和豆浆，就是襄阳人经典的「过早」了。

襄阳牛肉面制作小贴士

1. 掸面这个步骤，面馆都是用电风扇吹并且过夜的，冬天可以这样做，夏天就不推荐过夜了。
2. 碱面、牛油包和牛肉包在某宝上都有售。