食品检验师的就业前景好吗

食品检验师主要是面向食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构等相关行业，接下来将由小编为大家介绍食品检验师的就业前景好吗。

本文目录

• 1 食品检验师的就业前景好吗
• 2 食品检验师的知识技能
• 3 食品检测机构的工作职责

食品检验师的就业前景好吗

在社会经济获得快速发展的今天，食品安全和营养是人们对食品的最大追求点。当人们的生活质量获得提升，自然而然的就会追求安全和营养方面。在就为食品营养与检测专业提供了良好的就业前景和就业方向。

食品营养与检测专业学生主要学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测的基本知识和技能，受到从事现代教育理论与实践的初步训练，初步获得从事食品安全与质量控制教学和科研以及指导食品生产的能力。

食品检验师的知识技能

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;

2.掌握食品分析、检测的方法;

3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;

4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;

5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品检测机构的工作职责

1、负责相关食品的生产、经营以及使用过程中的技术检验相关工作。

2、负责相关餐饮服务部门以及保健食品部门还有化妆品以及医疗器械的相关检验工作。

3、负责药品不良反应以及医疗器械不良事件的监测工作。

食品检测机构有很多，这些机构的注册之后即可行使自己的工作职责。只有专业性强，并且服务比较到位的食品检测机构，才可以更好的在行业立足。