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茶叶冲泡品鉴师证什么时候考试

来源:互联网 2021-08-30 198

茶叶冲泡品鉴师证的考试时间,是很多考生都不清楚的,请随小编一起来看看关于茶叶冲泡品鉴师证什么时候考试。

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茶叶冲泡品鉴师证什么时候考试

每月均安排三次培训考试,报名时间为考试前一周左右报名截止,详情欢迎联系职校名录教育培训机构老师免费咨询。

茶叶冲泡品鉴师证多久拿证

茶叶冲泡品鉴师证报名考试通过后,一般在2个月左右证书发放。

茶叶冲泡品鉴怎么做

通常而言,从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶优劣的基本方法。

选购茶叶时,除仔细鉴赏干茶外,实地冲泡一下,通过茶汤展现在面前,就可以得到很多关于此茶的信息。

观汤色

冲泡后,首先观察汤色,从色度、亮度、清澈度三个方面来看,色度上要符合各大茶类基本的茶汤色特征,以汤色纯正、明亮为佳,昏暗、浑浊次之。

亮度是指茶汤的亮、暗感觉,比如金黄色和土黄色的茶汤对比,后者给人感觉晦暗,一般品质欠佳;至于清澈度,一般以玻璃杯冲泡后较易观察,清者为上,浊者为下。

闻茶香

除了主要的观汤色,还可以闻冲泡后激发出来的茶香,一般而言,好茶必生于生态环境绝佳之处,内含物质丰富,所以香气大都浓郁纯正,挂壁持久,嗅起来令人产生愉悦的感觉;如果茶香闻起来杂有青气,或者香气芜杂难分,而且不持久,那么大概率不是什么好茶。

品滋味

冲泡过后,可以小抿口细细品鉴滋味,口感上或甘醇浓稠,或清鲜干爽,且回甘生津比较明显的,即是好茶,反之为次茶。

看叶底

最后还可以观察下冲泡之后的叶底,一般来说,好茶的原料叶肉厚软,鲜活、有光泽、看起来很饱满,而硬薄且无活力,光泽晦暗,杂质较多的,则不是什么好茶。

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