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关于现今宠物美容师这个职业的一点自己看法

来源:互联网 2020-09-17 191

2021年中国宠物行业跨国疫情,慢慢朝好的方向来。之前想开宠物店的也陆陆续续的开了起来,大的经济城市的宠物行业的产值还是稳步上升。这些都是显而易见的,我们不做太多表述。

但是真正的实体市场却不是那么乐观。宠物数量的增加和消费力的增加宠物店也增加这是无可厚非的,但是事实上宠物店并没有那么赚钱,具体的原因,开过店的应该知道,就是宠物店的人力资源无法供给。

关于现今宠物美容师这个职业的一点自己看法

其实道理很简单,开一家宠物店老板愿意亲力亲为的很少,就算有也是被逼无奈,要么为理省下来人工,门店没那么赚钱。要么就是投资很大无法放弃,已经开了必须顶上。所以更最初的创业理念背离太多。

所以现在实体门店的竞争就算人力资源的竞争,哪家店可以优先解决员工稳定,解放自己的时间,提升销售,提升客单,谁就在竞争中有优势。

对于资本而言,开一家宠物店是很多年轻人的情怀,我手上有钱,喜欢宠物,我开一家自己的店很应该,但是我不愿意自己去为客户服务,不愿意自己重新学习一门技能,所以很多老板开了店,但是做不好店,就是这个原因。如果管理人员没有专业的技术能力,是无法管理其他技术人员的。

所以现在宠物实体市场是得人才者得天下。

实体宠物店需要两个层级的人才

一个是基层人才,即宠物店服务于前线的美容师和美容师助理,基层宠物美容师在行业停留时间不会太长,只会作为一个跳板,当然也会有特例,所以大家会发现在宠物市场老老实实干很多年的美容师非常少非常少。一般在这个阶段大概会有2-3年。为什么2-3年呢?我们可以分析一下。

如果是刚从学校出来的年轻人,他们有体力,有爱心,对宠物行业非常有期待!身体素质完全可以胜任相关的职位需求,学习能力也很强。但是年轻人面临每天门店枯燥的洗护工作,所以一般2-3年之内他们会有2种选择,一个是离开行业,对于年轻人诱惑太大,这个职业现在的阶段并未标准化和职业化,无法作为终身职业去规划。另外一种可能性是不断的提升自己的技术能力,和等级证书职称,就算由基层转化为中层,但是成为高级技术人员在门店的工作职能势必会发生改变,这些宠物店是否可承载他们的收入和能力就是未知数。所以基层美容师对于年轻人而言2-3年的时间这就是现实!

如果是年纪比较大的从业人员,那么同样也是3年的时间,他们和年轻人不同的是,心态更加成熟,他们需要安定,而且生活的压力让他们稳定,愿意做枯燥无趣的事情,如果其他条件不变的情况下他们比年轻人更适合做基层服务人员。但是他们的硬伤是身体无法胜任高强度的工作。毕竟宠物店的工作还是以体力为主。

所以实体门店要清楚这个现状,就是美容师和助理流动性巨大,期望长期培养和分股份的的非常少,所以需要不断额招人和用人。

那么不断的招人和用人势必会影响到日常的门店运营,一个经常换厨师的饭店生意一定不会太好,同样一个门店的美容岗位一直换人,对客户的维系这个责任就会落到老板和店长身上,但是其实作为直接给予客户服务的美容师其实是最好的销售者。但是因为不稳定,所以美容师的职能就只是洗护服务上面,销售往往做的并不好。

这就是矛盾和尴尬的地方,简单的说,就是老板不学美容,不懂美容,也不愿意去学这个,因为太花时间和精力了,去请人是最简单的,但是请的人里面好的美容师是非常稳定的,一直在求职市场的一般都是没有那么优秀的人才,所以请到人往往也不理想,也管理不住。这样恶性循环,一个品牌的口碑也就愈来愈差!

但是这个的问题,不是资本可以解决的问题,好的理念,好的选择,好的装修,好的经营方法这些反而是容易办到的,真正难的是做事干活的人。需要稳定,素质高,容易管理的基层人员。这个是社会经济市场的现状决定的,所以要有改变,无法短期实现,需要一个过渡期,那么现在就是这个过渡期。

今年年3月11日,十三届全国人大四次会议表决通过了关于国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要的决议。十四五规划如果对国家政策有点常识的同学们应该知道,这个是我们国家未来5-10年发展的重心大方向,和国民生活,经济,就业,教育等等息息相关的。其中在第十三篇四十三章和十四篇四十七章都有明确的文字叙述。相信大家也没时间去看,我可以给大家解读一下

「第四十三章 建设高质量教育体系」

「第二节 增强职业技术教育适应性」

「突出职业技术(技工)教育类型特色,深入推进改革创新,优化结构与布局,大力培养技术技能人才。完善职业技术教育国家标准,推行「学历证书+职业技能等级证书」制度。创新办学模式,深化产教融合、校企合作,鼓励企业举办高质量职业技术教育,探索中国特色学徒制。实施现代职业技术教育质量提升计划,建设一批高水平职业技术院校和专业,稳步发展职业本科教育。深化职普融通,实现职业技术教育与普通教育双向互认、纵向流动。」

「第四十七章 实施就业优先战略

第三节 全面提升劳动者就业创业能力

健全终身技能培训制度,持续大规模开展职业技能培训。深入实施职业技能提升行动和重点群体专项培训计划,广泛开展新业态新模式从业人员技能培训,有效提高培训质量。统筹各级各类职业技能培训资金,创新使用方式,畅通培训补贴直达企业和培训者渠道。健全培训经费税前扣除政策,鼓励企业开展岗位技能提升培训。支持开展订单式、套餐制培训。建设一批公共实训基地和产教融合基地,推动培训资源共建共享。办好全国职业技能大赛。」

这些说明不久未来的成为行业有什么不同呢?

宠物美容师将由兴趣培训转为职业化培训,也就是会在专门的中职高职大专设置本科开开设相关专业,甚至会由校企合作的形式新增学院。而社会再教育和再就业这边的流量也会正规化,制定统一的标准,让这个职业标准化,现在做这两件事的机构,一个是中国畜牧业协会,另外一个是人社局。

现在我们的人才招聘,从业人员的流量大概为每年8千-1万的新人进入,也会有离开的人!但是职业化后新的专业所带来的院校学生的流量将达到每年5w以上每年,这些数据可以通过招生网站的统计,和协会发放等级证书的数据获得。

所以社会人员学习的人非常少,以后的人力资源将以院校为主。而且相关类似专业,兽医,农林,水产等,宠物专业收入高,趣味性强,更加时尚,非常符合年轻人的需要。未来宠物市场的从业人员我觉得数量上应该不会太缺。

那么接着就是质量的问题了,现在也有一下大学出来进入宠物店的学生,但是往往都不理想,因为技术太差来,这是因为虽然职业化近年来才开启,很多学校在之前就有这个专业,但是是兴趣型,因为学校没有太多活体练习,包括老师并不是专业美容师,所以学生质量不高,但是未来职业化后,校企联合办学,社会的培训机构会进入大学共同培养学生。国家也会针对达标学校拨款建设犬舍,提供设备,等等。所以未来教育肯定质量不会差。至少我们社会培训培训1-2个月就去上班来,但是人家大学是学习2-3年的。这个甚至比日本宠物美容的教育体制时间更长。所以我有信心,未来门店的人才素质会比现在的高得多。

那么同样对于现在宠物行业基层美容师的一个建议,未来市场势必会有较多高素质年轻人涌入,所以现在的高工资未来肯定会下降,现在很多宠物美容师并没创造和工资相匹配的价值。但是因为人才缺乏,很多门店不得已而去雇佣美容师,很多美容师一个月工资1万多,但是业绩也就1万多。这是非常不合理的,一旦行业有标准来职业化后,工资势必会正常。所以给予现在还在基层的美容师而言,需要有危机感,你们需要在这个时间内突破和提升自己,不然会被淘汰。

行业需要的第二层级的人,第一个层级的人涌入市场后,其实基层宠物人才是不缺的,但是之前我们提到过,开店的老板大部分不愿意参与门店的经营和管理的,而且他们也不善于经营管理,宠物店的门槛不低的,只是进入门槛低,真正做好是需要具备专业商业等等综合素质的。那么我们第二层级的就是中层管理人员。这些管理人员不需要直接参与门店日常的洗护美容的服务,但是需要较高的职称和级别,这样才能管理的住基层人员,中层管理人员需要会教,会剪,会卖,会管这些素质。

相对基层人员而言,这批管理型高级别美容师未来是市场最缺的,基层人员是有院校供应,但是高级美容师却无法有稳定的供应,没有在行业沉浮几年的经营是难以胜任的,所以之前提到的现阶段是基层的人员,未来职业化完成之前你们应该朝这个方向蜕变。中层高级美容师的工资会越来越高,因为大家有发现没,现在A级在宠物店的工资跟B没有太大区别,具体原因就是A级虽然有职称,并无管理者的素质,往往也是体力工作,只是更加熟练的工种。所以a级要么自己创业,要么就是高不高低不低的状态。

但是职业化后高级美容师恰恰有了自己的优势,现在的工资不高是因为一家店的载量有限,一家店的营业额5万,却要付高级美容师2w的工资所以变得很难,那么只愿意支付1w,但是如果这位高级管理人员可以通过自己的管理,通过自己的技术让营业额翻倍,那么店家是愿意支付!如果不仅仅管理一家,可以管理到5-10家,每家给5000就够了,那么收入会是2.5-5万的收入,这才是高级别技术型管理型人才应该的收入。我相信,这样的高收入的美容师会越来越多。我身边的人很多都是这样,当然我也是这样的人,如果大家认识我,都应该知道我也是一个美容师,但是我一个月的收入是一般美容师的10倍都不止。

所以行业越来越规范,各个领域也越来越合理,投机主义,和坑蒙拐骗的时代一去不返,那么还在行业中的美容师门和老板门你们就要知道自己的方向,往左走是对的,往右走也是对的,但是一直不动,就是错的了。

我是杨琨,是在行业中有10几年的一个宠物美容师,一直在解决宠物行业的就业和创业问题。如果大家对我有兴趣,我们可以相互交流,和一起搞一些项目!

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